N-Acetyl-L-glutamine(CAS: 35305-74-9)

N-乙酰-L-谷氨酰胺のCAS番号は35305-74-9です。この化合物は白色結晶性粉末で、分子量は220.25です。水中的溶解度は約1.4 g/100 mL（25℃）であり、アルコール系溶媒も溶けます。反応活性としては、アミノ基と酸性基が有するため、塩化アリル反応やアミノ化反応などに使用できます。

N-乙酰-L-谷氨酰胺は、L-谷氨酰胺とアセチル氯化物をジアミナジン存在下で反応させて合成されます。収率は約80-90%で、選択性も高いです。

N-乙酰-L-谷氨酰胺は医薬品業界で使用され、一部は生化学研究や薬物設計のための材料として使われます。また、ポリマー製造業界や半導体産業でも使用されることがあります。

実験室内では密閉ドラフトチャンバーを使用し、PPEを着用して取り扱うことを推奨します。漏洩時には適切な清掃用品を使用し、漏れ物は適切な容器に移して処理します。詳細な安全情報は安全データシート（SDS）を参照してください。保存時の温度は常温、湿度は５０％以下で、直射日光を避けて保管してください。