Tetradecanoic acid, methyl ester(CAS: 124-10-7)

十四酸メチルエステル（CAS番号：124-10-7）は、十四酸（パラフィン酸）とメチルアルコールが結合したエステル化合物です。化学式はC16H32O2で、無色の液体であり、高い揮発性と油性を持っています。この化合物は天然に存在する脂肪酸の一部として知られています。

十四酸メチルエステルは、医薬品、工業原料、食品添加物、香料、界面活性剤などに使用されます。特に、油性成分や乳化剤として利用され、潤滑油やワックス製品の製造にも関与しています。

十四酸メチルエステルは、通常の取り扱いにおいて低毒性ですが、皮膚や目への接触には注意が必要です。適切な安全基準に従い、手袋やマスクを着用して取り扱うことが推奨されます。

十四酸メチルエステルは、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが重要です。高温や直射日光を避け、湿気を防ぐ環境を維持してください。