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2-(Trimethylammonio)acetate compound with 2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid (1:1)(CAS: 17671-50-0)
CAS番号
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基本情報
分子式
C11H19NO9
分子量
309.27 g/mol
EINECS番号
241-648-6
化学識別子
SMILES
[O-]C(=O)CC(C(=O)O)(CC(=O)O)O.OC(=O)C[N+](C)(C)C
InChIKey
YKXUOESQDCXGIW-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD06411579
よくある質問
ラミネ酸はCAS番号17671-50-0の化合物で、2-(トリメチルアミノ)酢酸と2-ヒドロキシプロパン-1,2,3-三炭酸酢酸の1:1の塩です。この化合物は水溶性があり、多くの分野で使用されています。
ラミネ酸は主に食品添加物として、防腐剤、酸化防止剤、そして製薬や化成品の原料としても使用されています。
ラミネ酸は安全性が確認されており、食事や工業用途で使用することができます。ただし、大量に摂取すると有害な可能性があるため、適切な取扱いと保存が求められます。
ラミネ酸は常温で保存し、避けるべき条件は高湿度や直射日光です。透明な容器に保存し、密閉して保管してください。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
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