化合物よくある質問

ラミネ酸は安全ですか?

回答

2-(Trimethylammonio)acetate compound with 2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid (1:1)
ラミネ酸は安全性が確認されており、食事や工業用途で使用することができます。ただし、大量に摂取すると有害な可能性があるため、適切な取扱いと保存が求められます。

について

CAS番号 17671-50-0
英語名前 2-(Trimethylammonio)acetate compound with 2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid (1:1)
分子式 C11H19NO9
分子量 309.2699 g/mol
EINECS番号 241-648-6
SMILES [O-]C(=O)CC(C(=O)O)(CC(=O)O)O.OC(=O)C[N+](C)(C)C
InChIKey YKXUOESQDCXGIW-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-24 08:06

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