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Sodium valerate(CAS: 6106-41-8)
CAS番号
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基本情報
分子式
C5H9NaO2
分子量
124.11 g/mol
Physical Properties
融点
-34.5 deg C
沸点
185.3°C at 760 mmHg
引火点
80.5°C
化学識別子
SMILES
[Na+].CCCCC(=O)[O-]
InChIKey
LHYPLJGBYPAQAK-UHFFFAOYSA-M
データベース参照
MDL番号
MFCD00066205
よくある質問
戊酸鈉（ Sokuto-suna）は、化学式 C5H10NaO2 で表される無機化合物です。CAS番号は6106-41-8です。主に食品添加物や製薬業界で使用され、また、洗剤や保存剤としても使用されます。
戊酸鈉は主に食品の保存剤や酸化防止剤として使用されます。また、製薬業界では保存剤やpH調整剤として利用され、洗剤や除脂剤としても使用されます。
戊酸鈉は一般的に安全性が確認されており、食品添加物として使用される際は安全性基準を満たしています。ただし、過度な摂取は有害な影響を与える可能性がありますので、適切な使用と保管を心掛けましょう。
戊酸鈉は密閉容器に保管し、直射日光を避けて室温で保存することが推奨されます。また、湿気を避けることも重要です。高温や湿気は安定性を損なう可能性があります。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
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