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Benzyl cinnamate(CAS: 103-41-3)
CAS番号
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基本情報
分子式
C16H14O2
分子量
238.29 g/mol
物理状態
Powder
Physical Properties
融点
34-37 °C (lit.)
沸点
195-200 °C/5 mmHg(lit.)
化学識別子
SMILES
O=C(/C=C/c1ccccc1)OCc1ccccc1
InChIKey
NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00004789
Beilstein登録番号
2051339
よくある質問
ベンジルシナマート（CAS番号：103-41-3）は、β-苯基丙酸苄基エステルとも呼ばれる芳香族化合物です。化学式はC16H14O2で、主に香料や有機合成の中間体として利用されます。無色の液体で、揮発性があり、刺激性の臭気を持つ特性があります。
ベンジルシナマートは香料として広く使用され、特に柑橘系やフローラル系の香りに使われます。また、医薬品や工業製品の合成原料としても利用され、食品添加物の分野でも安全性が確認された用途があります。
ベンジルシナマートは一般的に中等度の毒性を持つため、取り扱いには注意が必要です。皮膚や粘膜への接触、吸入、誤飲は健康被害を引き起こす可能性があります。適切な防護具を着用し、安全基準に従って取り扱うことが重要です。
ベンジルシナマートは湿気、高温、光に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが推奨されます。一般的に室温（15〜25℃）以下で、湿度を低く保つ環境が最適です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
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