[(2S,3R,4S,5S,6R)-6-[[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl] (1S,2R,4aS,6aR,6aR,6bR,8R,8aR,9R,10R,11R,12aR,14bS)-8,10,11-trihydroxy-9-(hydroxymethyl)-1,2,6a,6b,9,12a-hexamethyl-2,3,4,5,6,6a,7,8,8a,10,11,12,13,14b-tetradecahydro-1H-picene-4a-carboxylate(CAS: 34540-22-2)

CAS番号34540-22-2で知られる[(2S,3R,4S,5S,6R)-6-[[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-二酸化チオール-6-(ヒドロキシメチル)-5-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三酸化チオール-6-メチルオキサン-2-イル]オキシオキサン-2-イル]オキシメチル]-3,4,5-三酸化チオールオキサン-2-イル] (1S,2R,4aS,6aR,6aR,6bR,8R,8aR,9R,10R,11R,12aR,14bS)-8,10,11-三酸化チオール-9-(ヒドロキシメチル)-1,2,6a,6b,9,12a-ヘキサメチル-2,3,4,5,6,6a,7,8,8a,10,11,12,13,14b-テトラデカハイドロ-1H-ピセネ-4a-カルボキシレートは、複雑な糖鎖構造を持つ天然由来の化合物で、抗酸化性や炎症抑制作用が知られています。

この化合物は医薬分野で抗炎症剤や保湿剤として利用され、美容製品や化粧品の成分としても注目されています。また、研究では抗酸化物質としての特性が評価されており、食品添加物や機能性建材の開発にも応用されています。

この化合物は一般的に低毒性とされていますが、取り扱いには注意が必要です。皮膚や目への接触は刺激を引き起こす可能性があるため、手袋や安全メガネの着用を推奨します。食品添加物としての使用においては、厚生労働省の安全基準に従って取り扱う必要があります。

この化合物は光、湿気、酸素から保護する必要があります。常温で避光保存し、密閉容器を使用することが重要です。加湿や高温の環境では分解や品質変化の可能性があるため、冷暗所での保管が推奨されます。