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Eriocitrin(CAS: 13463-28-0)
CAS番号
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基本情報
分子式
C27H32O15
分子量
596.5 g/mol
物理状態
Powder
Physical Properties
融点
161-190°C
沸点
956.9℃/760mmHg
化学識別子
SMILES
CC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3=CC(=C4C(=O)CC(OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)O)O)O)O)O)O
InChIKey
OMQADRGFMLGFJF-MNPJBKLOSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD28016053
よくある質問
エリオシトリン（CAS番号：13463-28-0）は、フラボノイドの一種であるglycosideで、化学式はC21H20O12です。柑橘類に含まれる天然成分であり、黄色の結晶性固体で水に溶けやすく、抗酸化作用や抗炎症作用が知られています。
エリオシトリンは医薬分野で抗酸化剤や抗炎症剤として研究されています。食品分野では天然の風味成分や添加物として利用され、研究分野では薬理学的な効果の解析に用いられます。
エリオシトリンは一般的に安全とされていますが、急性毒性試験ではLD50値が設定されています。取扱いにおいては、密閉容器を使用し、皮膚や目への接触を避けることが推奨されます。
エリオシトリンは湿気、光、高温に敏感なため、冷暗所で密閉容器に保管することが重要です。湿度を抑えるための乾燥剤を用いた保存が効果的で、安定性を保つためには避光性のある容器を使用してください。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください