化合物よくある質問
エリオシトリンとは何ですか？
回答
エリオシトリン（CAS番号：13463-28-0）は、フラボノイドの一種であるglycosideで、化学式はC21H20O12です。柑橘類に含まれる天然成分であり、黄色の結晶性固体で水に溶けやすく、抗酸化作用や抗炎症作用が知られています。
について
CAS番号
13463-28-0
英語名前
Eriocitrin
分子式
C27H32O15
分子量
596.5 g/mol
SMILES
CC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3=CC(=C4C(=O)CC(OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)O)O)O)O)O)O
InChIKey
OMQADRGFMLGFJF-MNPJBKLOSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09
