(1Z)-N-Hydroxyethanimidic acid(CAS: 546-88-3)

乙酰氧肟酸（CAS番号：546-88-3）は、化学式C₂H₅NO₂を持つ有機酸です。分子量は89.06g/molで、白色の結晶性粉末として存在します。医薬品合成や農薬製造において重要な中間体として利用され、酸性特性と吸湿性を持つため、取り扱いには注意が必要です。

乙酰氧肟酸は、抗生物質や農薬の合成に用いられる重要な有機合成原料として知られています。また、食品添加物の製造や、研究用の化学試薬としても活用されます。その酸性特性により、特定の反応条件下での触媒や中間体としての用途が広がっています。

乙酰氧肟酸は、皮膚や目への刺激性があり、吸入や誤飲により健康被害のリスクがあります（GHS危険性分類：H315, H319）。取り扱い時には、耐酸性ゴーグルや手袋、換気設備の使用を推奨します。安全基準として、適切な防護措置と安全データシート（SDS）の遵守が必要です。

乙酰氧肟酸は、湿気や光に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所（温度5～25°C、湿度40%以下）で保存することが推奨されます。直射日光を避け、酸性物質や還元剤などの不相容物との分離も重要です。常温保存時には、乾燥を保つための適切な環境管理が必要です。