Potassium 3-ethoxy-3-oxopropanoate(CAS: 6148-64-7)

プロパン酸3エチルエーテル3酸化物カリウム（CAS番号6148-64-7）は、プロパン二酸（CH2(COOH)2）の3-エチルエーテル3-酸化物とカリウムイオンが結合した有機化合物です。白色の結晶性固体で、水に溶けやすく、化学的に安定な性質を持っています。

プロパン酸3エチルエーテル3酸化物カリウムは、医薬品合成や工業用化学中間体として利用されることが多いです。また、研究分野では有機反応の触媒やポリマーの原料として用いられ、食品添加物の分野でも特定の機能性物質として関与しています。

プロパン酸3エチルエーテル3酸化物カリウムは一般的には毒性が低く、安全とされていますが、皮膚や目への刺激性があるため、作業時は手袋や目を守るガラスを着用し、換気を確保することが推奨されます。安全データシート（SDS）を参照してください。

プロパン酸3エチルエーテル3酸化物カリウムは、湿気や光に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが重要です。温度は常温（20〜25℃）以内で、湿度は低めに保つようにしてください。