(5S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one(CAS: 2244-16-8)

右旋香芹酮（CAS番号：2244-16-8）は、香芹酮の一種で、化学式C9H12Oを持つ香料成分です。無色の液体で、柑橘系の香りを持ち、分子構造上では2-シクロヘキレン-1-オン環に5-イソプロピレンイルと2-メチル基を有する特徴的な構造を持っています。

右旋香芹酮は、香料や食品添加物として広く利用され、柑橘類の香りを再現する用途があります。また、医薬品合成や有機化学研究における中間体として用いられ、CAS番号：2244-16-8で特定されるこの化合物は、製造や研究分野での応用が期待されています。

右旋香芹酮は一般的に低毒性ですが、皮膚や目への刺激性があるため、取り扱いには注意が必要です。安全基準として、適切な換気環境下で作業し、手袋や安全ゴーグルなどの防護具を着用することが推奨されます。

右旋香芹酮は光、湿気、高温から避けて冷蔵庫で保存することが望ましいです。密閉容器を使用し、常温で暗所に保管し、酸化や分解を防ぐための適切な条件を維持してください。