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Coriander oil(CAS: 8008-52-4)
CAS番号
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基本情報
分子式
C6H5NO2
分子量
123.11 g/mol
Physical Properties
沸点
193 °C(lit.)
密度
0.868 g/mL at 25 °C(lit.)
引火点
145 °F
化学識別子
SMILES
OC(C1=CC=CC=N1)=O
InChIKey
SIOXPEMLGUPBBT-UHFFFAOYSA-N
よくある質問
コリアンダー油（CAS番号: 8008-52-4）は、コリアンダーの種子から抽出される精油です。その主な成分はモロネン等のシナモン系化合物であり、特徴的な香りと風味を持っています。
コリアンダー油は、食品産業で香辛料や調味料として使用され、また医薬品や化粧品の原料としても用いられます。
コリアンダー油は一般的に安全ですが、過剰な摂取は有害となる可能性があります。特に皮膚に直接接触させる場合は注意が必要で、稀にアレルギー反応を引き起こすことがあります。
コリアンダー油は冷暗所で保存し、直射日光から遠ざけた場所に置くことが推奨されます。容器は密閉して保管し、温度はなるべく低い環境に保つことが重要です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください