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Methyl octanoate(CAS: 111-11-5)
CAS番号
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基本情報
分子式
C9H18O2
分子量
158.24 g/mol
Physical Properties
融点
-40°C
沸点
193°C(lit.)
水溶性
Insoluble in water.
化学識別子
SMILES
CCCCCCCC(=O)OC
InChIKey
JGHZJRVDZXSNKQ-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00009551
Beilstein登録番号
1752270
よくある質問
辛酸甲酯（CAS番号：111-11-5）は、メチル基と辛酸基からなるエステル化合物です。化学式はC9H18O2で、無色透明の液体であり、香りが良く、揮発性が低い特徴があります。主に香料や有機合成の中間体として利用されることがあります。
辛酸甲酯は、香料工業においてフレーバー・サポーズとして使用され、食品添加物や化粧品製造にも応用されます。また、有機合成の原料として医薬品や農薬の製造にも用いられ、研究用途としても注目されています。
辛酸甲酯は一般的に低毒性とされますが、吸入や皮膚接触には注意が必要です。急性毒性は低いものの、長期的な影響や環境への影響については慎重に検討する必要があります。適切な防護具を使用し、通気の良い場所で取り扱うことが推奨されます。
辛酸甲酯は湿気、光、高温に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが望ましいです。常温（10〜25℃）以下の環境で、湿度を低く保つようにすることが安定性を確保するための重要なポイントです。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください