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2-Oxopropanoic acid(CAS: 127-17-3)
CAS番号
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他のサプライヤーによる 2-Oxopropanoic acid
基本情報
分子式
C3H4O3
分子量
88.06 g/mol
Physical Properties
融点
13°C(lit.)
沸点
62°C/12mmHg(lit.)
化学識別子
SMILES
CC(=O)C(=O)O
InChIKey
LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00002585
Beilstein登録番号
0506211
よくある質問
丙酮酸（CAS番号：127-17-3）は、化学式C3H4O3の有機化合物で、アルデヒド基を含む酸性化合物です。無色の結晶性粉末または液体で、水に溶けやすく、酸性の性質を持ち、生物体内でのエネルギー代謝に深く関与しています。
丙酮酸は医薬品や食品添加物として利用され、エネルギー代謝の研究や糖尿病治療に応用されています。また、工業では有機合成の中間体として使用され、食品分野では香料や酸味料として用いられます。
丙酮酸は一般に低毒性ですが、吸入や経皮的接触により刺激症状を引き起こす可能性があります。取り扱いには適切な防護具（マスク、手袋など）を用意し、通風を確保することが重要です。
丙酮酸は常温で密閉し、直射日光を避けて保管してください。湿気や高温には注意し、乾燥した涼しい場所に保存することが推奨されます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください