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Diphosphoric acid, tetrapotassium salt(CAS: 7320-34-5)
CAS番号
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基本情報
分子式
H6K4O10P2
分子量
384.38 g/mol
Physical Properties
融点
1300 °C (lit.)
密度
2.33
化学識別子
SMILES
[O-]P(=O)(OP(=O)([O-])[O-])[O-].O.O.O.[K+].[K+].[K+].[K+]
InChIKey
RYCLIXPGLDDLTM-UHFFFAOYSA-J
データベース参照
MDL番号
MFCD00799110
よくある質問
焦磷酸カリウム（CAS番号：7320-34-5）は、化学式K4P2O7の無機化合物で、無色の結晶性粉末です。酸性の性質を持ち、食品添加物や工業製品として広く使用されます。
焦磷酸カリウムは、食品分野でドライイーストや調味料の助剤として用いられ、工業では洗剤や水処理剤として使われます。また、医薬品や研究分野でも使用されます。
焦磷酸カリウムは一般的に低毒性とされており、安全基準が設定されていますが、過量摂取や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触にも防護措置を講じるべきです。
焦磷酸カリウムは乾燥した涼しい場所で密閉保存し、直射日光や湿気を避ける必要があります。酸性の性質により、金属容器との接触に注意してください。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
