化合物よくある質問

焦磷酸カリウムとは何ですか?

回答

Diphosphoric acid, tetrapotassium salt
焦磷酸カリウム(CAS番号:7320-34-5)は、化学式K4P2O7の無機化合物で、無色の結晶性粉末です。酸性の性質を持ち、食品添加物や工業製品として広く使用されます。

について

CAS番号 7320-34-5
英語名前 Diphosphoric acid, tetrapotassium salt
分子式 H6K4O10P2
分子量 384.38 g/mol
SMILES [O-]P(=O)(OP(=O)([O-])[O-])[O-].O.O.O.[K+].[K+].[K+].[K+]
InChIKey RYCLIXPGLDDLTM-UHFFFAOYSA-J
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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化合物よくある質問

焦磷酸カリウムの主な用途は何ですか?

焦磷酸カリウムは、食品分野でドライイーストや調味料の助剤として用いられ、工業では洗剤や水処理剤として使われます。また、医薬品や研究分野でも使用されます。

化合物よくある質問

焦磷酸カリウムは安全ですか?

焦磷酸カリウムは一般的に低毒性とされており、安全基準が設定されていますが、過量摂取や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触にも防護措置を講じるべきです。

化合物よくある質問

焦磷酸カリウムはどのように保存すればよいですか?

焦磷酸カリウムは乾燥した涼しい場所で密閉保存し、直射日光や湿気を避ける必要があります。酸性の性質により、金属容器との接触に注意してください。

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サプライヤー

Changzhou Chuanlin Chemical

パッケージ

25kg/袋(内衬PE袋,外覆纸塑复合袋);可根据客户需求定制1000kg吨袋或其他规格包装

仕様

98

CAS番号: 7320-34-5