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Chemoenzymatic synthesis of a peptide containing nylon monomer units for thermally processable peptide material application
文献情報
出版日
2017-05-23
DOI
10.1039/C7PY00770A
インパクトファクター
5.582
著者
Kenjiro Yazawa, Joan Gimenez-Dejoz, Takaaki Hikima, Keiji Numata
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要旨
Peptides exhibit no melting behavior during heating due to their strong intermolecular hydrogen bonds, which limits the use of peptides as a bulk material. Here, we added a melting point to peptides by introducing nylon monomer units via papain-catalyzed chemoenzymatic synthesis. The peptides containing 14 mol% nylon units had a melting point of approximately 200 °C.
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