Methyl D-isoleucinate hydrochloride (1:1)(CAS番号:8002-72-0)

Methyl D-isoleucinate hydrochloride (1:1)

基本情報

CAS番号

8002-72-0

分子式

C7H16ClNO2

分子量

181.66 g/mol

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基本的な物理特性

沸点

115-238 °C

密度

1.068 g/mL at 25 °C

屈折率

n20/D 1.5534

CCC(C)C(C(=O)OC)N.Cl

InChI

InChI=1S/C7H15NO2.ClH/c1-4-5(2)6(8)7(9)10-3;/h5-6H,4,8H2,1-3H3;1H/t5-,6-;/m1./s1

InChIKey

GGTBEWGOPAFTTH-KGZKBUQUSA-N

LogP

0.9545999999999999

トポロジカル極性表面積

52.32 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

2 / 3

複雑度

114

安全情報

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危険性の表示

H226 引火性液体及び蒸気
引火性液体
H302 飲み込むと有害
急性毒性(経口)
H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性(単回ばく露);気道刺激性

危険物区分

Class 3.2 Class 3.2

同義語と引用データ

英語

  • Methyl D-isoleucinate hydrochloride
  • 167223-42-9
  • D-ISOLEUCINE METHYL ESTER HYDROCHLORIDE
  • CS-0375715
  • SCHEMBL4284560
  • 8002-72-0
  • H-D-Ile-OMe.HCl
  • (2R,3R)-Methyl 2-amino-3-methylpentanoate hydrochloride
  • methyl (2R,3R)-2-amino-3-methylpentanoate;hydrochloride
  • Onion oil
  • methyl (2R,3R)-2-amino-3-methylpentanoate,hydrochloride
  • FEMA 2817
  • Oils,Allium cepa
  • Onion oleoresin

よくある質問

洋葱精油とは何ですか?

洋葱精油は、CAS番号8002-72-0の分子構造を持つ化合物で、メチルディイソルイシン塩酸塩(1:1)と呼ばれる化合物から抽出される精油です。この精油は、主に洋蔥の香りと風味を再現するための原料として使用されています。

洋葱精油の主な用途は何ですか?

洋蔥精油は、食料産業において食品の風味や香りを向上させるために使用されます。また、香料産業ではフレグランス製品の原料としても広く使用されています。

洋蔥精油は安全ですか?

洋蔥精油は一般的に安全ですが、過度な摂取や長期的な使用は避けるべきです。皮膚刺激やアレルギー反応の可能性があります。適切な使用と保管を心がけ、使用前に医師や美容師に相談することをお勧めします。

洋蔥精油はどのように保存すればよいですか?

洋蔥精油は、常温で避光保存し、密閉容器に保管することが推奨されます。高温や直射日光は精油の品質を劣化させる可能性がありますので、冷暗所で保管することが重要です。

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