Coconut Oil(CAS番号:8001-31-8)

Coconut Oil

基本情報

CAS番号

8001-31-8

分子式

C10H12O4

分子量

196.2 g/mol

EINECS

232-282-8

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基本的な物理特性

融点

23-26 ºC

密度

0.903 g/mL at 25 °C

引火点

113 °C

臭い

坚果味。

O(CC)C1=C(C=CC(CC(=O)O)=C1)O

InChI

1S/C10H12O4/c1-2-14-9-5-7(6-10(12)13)3-4-8(9)11/h3-5,11H,2,6H2,1H3,(H,12,13)

InChIKey

QVXSHYZATYQYGE-UHFFFAOYSA-N

複雑度

193

安全情報

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危険物区分

Class 4.2 Class 4.2

保管条件

2-8°C

RTECS

GG6040000

同義語と引用データ

英語

  • Coconut oil
  • Acidulatedcoconutsoapstock
  • Coconutacidulatedsoapstock
  • coconutbutter
  • Coconutextract
  • coconutoilfromcocosnucifera
  • coconutpalmoil
  • freecoconutoil
  • oils,coconut
  • Coconut oil, pure, refined
  • Coconut oil, refined, pure
  • Qiongya Begonia Oil
  • coconut oil from cocos nucifera
  • 3-Ethoxy-4-hydroxyphenylacetic acid
  • 2-(3-ethoxy-4-hydroxyphenyl)acetic acid
  • 3-Ethoxy-4-hydroxybenzeneacetic acid
  • Benzeneacetic acid, 3-ethoxy-4-hydroxy-
  • Benzenacetic acid, 3-ethoxy-4-hydroxy-
  • Benzeneacetic acid,3-ethoxy-4-hydroxy-
  • PubChem12537
  • 9914AE
  • VZ26755
  • 2-(3-ethoxy-4-oxidanyl-phenyl)ethanoic acid
  • 3-ethoxy-4-hydroxyphenylacetic acid, AldrichCPR
  • A839807
  • Coconut Oil
  • Coconut Oil, AR
  • Coconut Oil – RBD
  • Koline
  • Coconut oil,pure,refined
  • Coconut oil, refined, pure 100GR

MDL番号

MFCD00130817

EC番号

232-282-8

税関コード

15131110

よくある質問

ココナッツオイルとは何ですか?

ココナッツオイル(CAS番号:8001-31-8)は、ココナッツの実から抽出された天然油脂で、主にトリグリセリド(C55H98O6)から構成されています。淡黄色の液体で、低温では固まり、高温では柔らかくなります。高含有する飽和脂肪酸が特徴で、香りや保湿性に優れています。

ココナッツオイルの主な用途は何ですか?

ココナッツオイルは食品分野で調理油やスイーツの素材として広く使用されます。医薬品では皮膚の保湿や抗菌作用が活用され、工業分野では石鹸や洗剤の原料として使われます。また、研究ではその脂肪酸組成や健康効果が分析されています。

ココナッツオイルは安全ですか?

ココナッツオイルは一般的に安全ですが、過剰摂取は健康リスクとなる可能性があります。毒性は低く、食品としての使用は規制機関により承認されています。ただし、目や口に入らないよう注意し、肌に刺激がないか確認することが重要です。

ココナッツオイルはどのように保存すればよいですか?

ココナッツオイルは冷暗所に保管し、直射日光を避ける必要があります。空気に触れることで酸化が進むため、密閉容器に保存することが推奨されます。常温で数ヶ月保存可能で、品質変化を防ぐための適切な温度管理が求められます。

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