2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-chromeniumyl beta-D-glucopyranoside chloride(CAS番号:7084-24-4)

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-chromeniumyl beta-D-glucopyranoside chloride

基本情報

CAS番号

7084-24-4

分子式

C21H21ClO11

分子量

484.8 g/mol

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基本的な物理特性

物理状態

Yellow powder

沸点

No data available

引火点

11 °C

溶解度

Methanol,Water,Chloroform

C1=CC(=C(C=C1C2=[O+]C3=CC(=CC(=C3C=C2OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O)O)O)O.[Cl-]

InChI

InChI=1S/C21H20O11.ClH/c22-7-16-17(27)18(28)19(29)21(32-16)31-15-6-10-12(25)4-9(23)5-14(10)30-20(15)8-1-2-11(24)13(26)3-8;/h1-6,16-19,21-22,27-29H,7H2,(H3-,23,24,25,26);1H/t16-,17-,18+,19-,21-;/m1./s1

InChIKey

YTMNONATNXDQJF-UBNZBFALSA-N

LogP

-2.61400

複雑度

623

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H225 引火性の高い液体及び蒸気
引火性液体
H370 臓器の障害
特定標的臓器毒性(単回ばく露)

保管条件

2-8℃

同義語と引用データ

英語

  • UNII-8X15R84UEM
  • Q-100788
  • 1-Benzopyrylium, 5,7-dihydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-, chloride
  • MFCD27665410
  • CYANIDIN-3-O-GLUCOSIDE CHLORIDE (USP-RS)
  • CYANIDIN 3-GLUCOSIDE CHLORIDE [WHO-DD]
  • AKOS022185309
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-chromeniumyl beta-D-glucopyranoside chloride
  • YTMNONATNXDQJF-UBNZBFALSA-N
  • Asterin
  • CYANIDIN CHLORIDE 3-GLUCOSIDE
  • cyanidin-3-o-glucoside chloride
  • NS00080449
  • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-1lambda4-chromen-1-ylium chloride
  • Glucocyanidin chloride
  • CYANIDIN-3-GLUCOSIDE-CHLORIDE
  • CYANIDIN CHLORIDE 3-GLUCOSIDE [MI]
  • 47705-70-4
  • DTXSID401028798
  • Cyanidin 3-O-glucoside
  • Cyanidine 3-glucoside
  • CYANIDIN 3-GLUCOSIDE CHLORIDE
  • Cyanidin-3-glucoside chloride; Chrysanthemin
  • EINECS 230-384-7
  • Q5114535
  • Cyanidin 3 glucoside
  • SCHEMBL158216
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride
  • 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride
  • cyanidin-3-O-glucoside
  • Chrysontemin chloride

MDL番号

MFCD27665410

よくある質問

クルクミン-3-O-グルコースシドとは何ですか?

クルクミン-3-O-グルコースシド(CAS番号:7084-24-4)は、フラボノイド系の天然化合物で、クルクミンとグルコースが結合した形をしています。化学式はC21H20O11で、黄色の固体として存在し、水に溶けやすい性質を持ち、抗酸化作用や生理活性が注目されています。

クルクミン-3-O-グルコースシドの主な用途は何ですか?

クルクミン-3-O-グルコースシドは、サプリメントや薬剤として抗酸化・抗炎症効果を期待される医薬分野、食品添加物として天然の色素として利用される食品分野、さらには生体活性物質の研究や開発に応用される研究分野で広く用いられています。

クルクミン-3-O-グルコースシドは安全ですか?

クルクミン-3-O-グルコースシドは一般的に低毒性とされていますが、過剰摂取や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触には保護装備を着用し、取り扱いには適切な安全基準を遵守することが推奨されます。

クルクミン-3-O-グルコースシドはどのように保存すればよいですか?

クルクミン-3-O-グルコースシドは、直射日光を避けて冷暗所に保管し、湿気や空気の影響を防げる密閉容器を使用することが重要です。常温では安定性が保たれるものの、長期保存の場合は冷蔵庫での保管が効果的です。

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