(~2~H_5_)Ethanol(CAS番号:68476-78-8)

(~2~H_5_)Ethanol

基本情報

CAS番号

68476-78-8

分子式

C2HD5O

分子量

51.1 g/mol

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基本的な物理特性

[2H]C([2H])([2H])C([2H])([2H])O

InChI

InChI=1S/C2H6O/c1-2-3/h3H,2H2,1H3/i1D3,2D2

InChIKey

LFQSCWFLJHTTHZ-ZBJDZAJPSA-N

LogP

-0.0014000000000000123

トポロジカル極性表面積

20.23 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

1 / 1

同義語と引用データ

英語

  • Molasses
  • beet molasses
  • Cane syrup
  • CANEMOLASSES
  • Beet sugar molasses
  • Einecs 270-698-1
  • Molasses, beet
  • Sodium N-cyclohexylsulfamate

よくある質問

甜蜜素とは何ですか?

甜蜜素のCAS番号68476-78-8は、2,5-エチレンジオキシジソルビトールです。これは甘味料として広く使用されており、化学式はC6H12O6です。

甜蜜素の主な用途は何ですか?

甜蜜素は食品添加物として使用され、甘味料として広く利用されています。

甜蜜素は安全ですか?

甜蜜素は一定の摂取量を超えると毒性が示唆されていますが、適正な使用下では安全性は確認されています。取扱いには適切な防護具を使用し、直接的な皮膚接触は避けてください。

甜蜜素はどのように保存すればよいですか?

甜蜜素は直射日光を避けて常温で保存し、乾燥した場所に保管してください。また、容器は密閉して保存し、遠くから火源を隔離してください。

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