Afzelin(CAS番号:482-39-3)

アフゼリン

基本情報

CAS番号

482-39-3

分子式

C21H20O10

分子量

432.38 g/mol

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基本的な物理特性

物理状態

Yellow powder

沸点

765.6℃ at 760 mmHg

密度

1.7

引火点

272.3°C

溶解度

Methanol,DMF

屈折率

1.748

蒸気圧

0.0±2.7 mmHg at 25°C

CC1C(C(C(C(O1)OC2=C(OC3=CC(=CC(=C3C2=O)O)O)C4=CC=C(C=C4)O)O)O)O

InChI

InChI=1S/C21H20O10/c1-8-15(25)17(27)18(28)21(29-8)31-20-16(26)14-12(24)6-11(23)7-13(14)30-19(20)9-2-4-10(22)5-3-9/h2-8,15,17-18,21-25,27-28H,1H3/t8-,15-,17+,18+,21-/m0/s1

InChIKey

SOSLMHZOJATCCP-AEIZVZFYSA-N

LogP

0.7831000000000001

トポロジカル極性表面積

170.04999999999998 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

6 / 10

複雑度

702

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H302 飲み込むと有害
急性毒性(経口)
H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性(単回ばく露);気道刺激性

保管条件

2-8℃

同義語と引用データ

英語

  • 786711-07-7
  • MEGxp0_000339
  • NS00096994
  • C16911
  • 1ST158204
  • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4H-chromen-4-one
  • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxychromen-4-one
  • BDBM50213414
  • KAEMPFEROL 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSIDE
  • KAEMPFEROL 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOSIDE
  • kaempferol 3-O-rhamnoside
  • kaempferol-3-o-alpha-l-rhamnopyranoside
  • kaempferol 3-O-alpha-L-rhamnopyranoside
  • KAEMPFEROL 3-(6-DEOXY-L-MANNOPYRANOSIDE)
  • afzelin; kaempherol 3-O-alpha-rhamnoside
  • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)-4H-chromen-4-one
  • Kaempferin
  • 5M86W1YH7O
  • kaempferol-3-o-beta-rhamnoside
  • KAEMPFEROL 3-O-RHAMNOPYRANOSIDE
  • ACon1_000149
  • 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-
  • 3-((6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)OXY)-5,7-DIHYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE
  • CHEBI:80790
  • SCHEMBL1689477
  • KAEMPFEROL 3-L-RHAMNOSIDE
  • KAEMPHEROL 3-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSIDE
  • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxy-chromen-4-one
  • 482-39-3
  • Afzelin
  • kaempherol 3-O-alpha-rhamnoside

MDL番号

MFCD00210589

よくある質問

アフゼリンとは何ですか?

アフゼリンはCAS番号482-39-3の化合物で、阿福豆苷と呼ばれています。主な特徴として、黄色の cristobalite の粉末状の性状を持ち、化学式はC29H28O10です。

アフゼリンの主な用途は何ですか?

アフゼリンは主に食品添加物として使用され、抗酸化剤や防腐剤としての効果があります。また、薬理学的にも研究対象となり、抗炎症作用や抗ウイルス作用などの可能性が指摘されています。

アフゼリンは安全ですか?

アフゼリンは一般的に安全性が高いとされていますが、過剰摂取には注意が必要です。特に、アレルギー反応や皮膚への刺激が報告されています。適切な使用と保存を心がけましょう。

アフゼリンはどのように保存すればよいですか?

アフゼリンは、遮光容器に密閉して常温(15〜25℃)で保存しましょう。湿度を避けて乾燥した場所に置き、直射日光を避けた場所で保管することが重要です。

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