Ethyl (6Z,9Z,12Z)-6,9,12-octadecatrienoate（CAS番号：31450-14-3）
Ethyl (6Z,9Z,12Z)-6,9,12-octadecatrienoate
基本情報
CAS番号
31450-14-3
分子式
C20H34O2
分子量
306.49 g/mol
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基本的な物理特性
沸点
390.6±31.0 ºC (760 Torr),
引火点
100.8±23.2 ºC,
溶解度
Insuluble (1.9E-3 g/L) (25 ºC),
屈折率
1.475
同義語と引用データ
英語
- ??-Linolenic acid ethyl ester
- ETHYL .GAMMA.-LINOLENATE
- Ethyl gamma-linolenic acid
- Z2942E0NCT
- AKOS040758537
- NS00096681
- gamma-Linolenic acid, ethyl ester
- UNII-Z2942E0NCT
- cis-6,cis-9,cis-12 Octadecadienoic acid ethyl ester
- .gamma.-Linolenic acid ethyl ester
- Ethyl (6Z,9Z,12Z)-octadeca-6,9,12-trienoate
- MJLYTDAIYLGSRZ-ORZIMQNZSA-N
- CHEBI:183738
- 31450-14-3
- 6Z,9Z,12Z-Octadecatrienoic acid, ethyl ester
- gamma-Linolenic acid ethyl ester
- AC-33777
- HY-108396
- .GAMMA.-LINOLENIC ACID, ETHYL ESTER
- CS-0028566
- SCHEMBL17871051
- Q27294903
- 6,9,12-Octadecatrienoic acid, ethyl ester, (6Z,9Z,12Z)-
- Ethyl gamma-linolenate
- Gamma-linolenicacidethylester
- ETHYL .GAMMA.-LINOLENIC ACID
- 6,9,12-Octadecatrienoicacid, ethyl ester, (6Z,9Z,12Z)-
- Ethyl linolenate gamma
- β-Linolenic Acid Ethyl Ester
- γ-Linolenic Acid ethyl ester
- 6,9,12-OCTADECATRIENOIC ACID ETHYL ESTER
MDL番号
MFCD00056309
よくある質問
γ-亚麻酸乙酯とは何ですか？
γ-亚麻酸乙酯は、CAS番号31450-14-3の化合物で、化学式はC19H34O4です。これは、6Z,9Z,12Z-十八碳三烯酸とエタノールがエステル化によって生成される化合物です。この化合物は、食品添加物や化粧品原料として使用されます。
γ-亚麻酸乙酯の主な用途は何ですか？
γ-亚麻酸乙酯は、食品添加物としてオイルやドレッシングの酸化防止剤として使用されます。また、化粧品原料としても使用され、肌の保湿や栄養補給に利用されます。
γ-亚麻酸乙酯は安全ですか？
γ-亚麻酸乙酯は、一般的に安全性が確認されており、食品添加物としての使用が許可されています。ただし、過度な吸入や直接的な皮膚接触には注意が必要です。使用時の安全基準や取扱説明書を遵守することを強く推奨します。
γ-亚麻酸乙酯はどのように保存すればよいですか？
γ-亚麻酸乙酯は、遮光容器に保管し、室温（15-25℃）で保存することが推奨されます。湿気や高温は避けるべきで、避ける必要があるため、密閉された容器に保管してください。
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