beta-D-Fructofuranose（CAS番号：308066-66-2）
ベータ-D-フルクтоフルノーセース
基本情報
CAS番号
308066-66-2
分子式
C6H12O6
分子量
180.16 g/mol
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基本的な物理特性
同義語と引用データ
英語
- FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
- FOS
- FructooIigsacccharids
- Oligolevulose
- Beneo p 95
- Fortifeed
- Fos-p power 300
- Fructo-oligosaccharide
- Fructooligosaccharide
- Oligosaccharides, fructose-contg.
- Actilight
- Beneo OPS
- FortiFeed P 95
- Fructose-containing oligosaccharides
- Fructose-contg. oligosaccharides
- NutraFlora
- NutraFlora L 55
- NutraFlora L 95
- NutraFlora P 95
- NutraFlora scFOS
- Nutriflora P
- Orafti L 85
- Raftilose Synergy
- scFOS
MDL番号
MFCD00677049
よくある質問
低聚果糖とは何ですか？
低聚果糖（CAS番号：308066-66-2）は、β-D-フruktofuranoseを基本骨格にした低分子量の果糖オリゴマーであり、天然の植物性繊維として知られています。化学式はC6H12O6の繰り返し構造を持ち、水溶性があり、消化されにくい特性が特徴です。
低聚果糖の主な用途は何ですか？
低聚果糖は食品分野で甘味料や機能性食品素材として利用され、整腸作用があるためプレバイオティックとして注目されています。また、医薬品や工業製品の原料としても使用され、CAS番号：308066-66-2の物質は品質管理された製品の生産に特化しています。
低聚果糖は安全ですか？
低聚果糖は一般的に安全とされ、毒性が低く人体に害がないとされています。ただし、一部の個人が過敏症を引き起こす可能性があるため、適切な取扱いと安全基準（例：GRAS認証）を遵守することが推奨されます。
低聚果糖はどのように保存すればよいですか？
低聚果糖は高温・高湿・光照射を避けて、冷暗所（25°C以下）で保存することが重要です。密閉容器を使用し、湿気や酸素の影響を最小限に抑え、安定性を保つための適切な保存条件を確保してください。
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