Glycerine Trioleate(CAS番号:122-32-7)

グリセリントリオレオイル酸エステル

基本情報

CAS番号

122-32-7

分子式

C57H104O6

分子量

885.45 g/mol

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基本的な物理特性

物理状態

Oil

融点

-4°C

沸点

235-240 °C/18 mmHg

溶解度

Insuluble (6.8E-10 g/L) (25 ºC),

屈折率

n20/D 1.468-1.470

蒸気圧

VP: 18 mm Hg at 237 °C

臭い

Odorless

CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

InChI

InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3

InChIKey

PHYFQTYBJUILEZ-UHFFFAOYSA-N

LogP

18.097099999999976

トポロジカル極性表面積

78.9 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

0 / 6

複雑度

1010

安全情報

安全情報を表示

GHS危険象形図

H225H225
H302H302
H312H312
H332H332

危険性の表示

H225 引火性の高い液体及び蒸気
引火性液体
H302 飲み込むと有害
急性毒性(経口)
H312 皮膚に接触すると有害
急性毒性(経皮)
H332 吸入すると有害
急性毒性(吸入)

保管条件

-20℃

安定性

Stability Stable, but air and light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents.

感度

sensitive to light and air

同義語と引用データ

英語

  • triolein
  • 1,2,3-TRI[CIS-9-OCTADECENOYL]GLYCEROL
  • 18:1TG
  • C18:1,[CIS]-9
  • DELTA 9 CIS TRIOCTADECENOIN
  • GLYCERINE TRIOLEATE
  • GLYCEROL TRIOLEATE
  • GLYCERYL TRIOLEATE
  • OLEIN
  • TRIOLEOYLGLYCEROL
  • 1,2,3-Propanetriyltri-((E)-9-octadecenoate)
  • 1,2,3-propanetriyltrioleate
  • 9-octadecenoic
  • 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1,2,3-propanetriyl ester
  • 9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester
  • 9-octadecenoicacid(z)1,2,3-propanetriyl
  • 9-octadecenoicacid(z)1,2,3-propanetriylester
  • aldoto
  • cis-octadec-9-enoicacidpropane-1,2,3-triylester
  • 1,2,3-Trioleoylglycerol, Stock solution
  • ASTM® Triolein Solution
  • Trioctadecenoin (Olein)
  • (9Z)9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester
  • (9Z)9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester (1,2,3-Tri(cis-9-octadecenoyl)glycerol
  • 1,2,3-Tri(cis-9-octadecenoyl)glycerol
  • 1,2,3-tri(cis-9-octadecenoyloxy)propane
  • 1,2,3-Trioleoylglycerol, Stock solution5000µg
  • emery2423
  • Erdnuoel
  • Oleic acid triglyceride
  • Oleic triglyceride

MDL番号

MFCD00137563

税関コード

2916190090

よくある質問

三油酸甘油酯とは何ですか?

三油酸甘油酯(CAS番号:122-32-7)は、グリセリンと3分子のオレイン酸が結合した三価のエステルです。液体の油性物質で、主に天然油脂の一種として知られています。

三油酸甘油酯の主な用途は何ですか?

三油酸甘油酯は食品分野で油脂の代替として使用され、医薬品や化粧品の原料としても活用されます。また、研究では界面活性剤や潤滑剤として利用されます。

三油酸甘油酯は安全ですか?

三油酸甘油酯は一般的には低毒性で、安全性が高いとされていますが、大量に摂取すると消化器症状を引き起こす可能性があるため、適切な取扱いと使用量が必要です。

三油酸甘油酯はどのように保存すればよいですか?

三油酸甘油酯は常温で密閉・陰涼所に保管し、湿度を低く保つことが重要です。紫外線を避け、空気と湿気の影響を最小限に抑える容器を使用してください。

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