化合物よくある質問

偏磷酸ナトリウムとは何ですか?

回答

SODIUM POLYPHOSPHATE
偏磷酸ナトリウム(CAS番号: 50813-16-6)は、水溶性の無機化合物で、偏磷酸グループとナトリウムイオンから構成されています。主に食品添加物、洗剤、肥料、以及工業用の調整剤として使用されます。

について

CAS番号 50813-16-6
英語名前 SODIUM POLYPHOSPHATE
分子式 NaO3P
分子量 611.77 g/mol
SMILES [O-]P(=O)=O.[Na+]
InChIKey AQMNWCRSESPIJM-UHFFFAOYSA-M
最後の更新: 2026-03-27 22:04

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偏磷酸ナトリウムの主な用途は何ですか?

偏磷酸ナトリウムは、食品添加物として食塩代わりの素材や加工食品の保存料として使用されます。また、洗剤では漂白剤の代わりに使用され、肥料では植物の栄養成分として機能します。

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偏磷酸ナトリウムは安全ですか?

偏磷酸ナトリウムは一般的に安全ですが、過度な摂取は腎臓に負担をかけます。使用時や保管時は適切な手袋と顔面保護具を着用し、直射日光を避けて保管する必要があります。

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偏 phosphateナトリウムはどのように保存すればよいですか?

偏磷酸ナトリウムは、直射日光を避けて室温で保管し、密閉容器に入れて乾燥した場所に保存することが推奨されます。高温や湿気は品質を損なう可能性があります。

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