化合物よくある質問
植酸酶の代替品はありますか？
回答
植酸酶の代替品としては、植酸や植酸の他の分解酵素（例えば、植酸水酸化物水解酵素）があります。これらの代替品は、特定の用途や環境条件下で効果が異なるため、比較試験を行いながら適切な代替品を選択することが重要です。
について
CAS番号
37288-11-2
英語名前
Phytate 1-phosphatase
分子式
C6H18O24P6
分子量
660.04 g/mol
EINECS番号
609-386-0
SMILES
O=P(O)(O)OC1C(OP(=O)(O)O)C(OP(=O)(O)O)C(OP(=O)(O)O)C(OP(=O)(O)O)C1OP(=O)(O)O
InChIKey
IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-11-14 19:17
