化合物よくある質問

甘草酸二ナトリウムは安全ですか?

回答

DISODIUM GLYCYRRHIZATE
甘草酸二ナトリウムは一般的に安全ですが、過剰摂取や特定の健康状態を持つ人には注意が必要です。特に高血圧や腎機能障害の人は摂取に十分注意が必要です。

について

CAS番号 71277-79-7
英語名前 DISODIUM GLYCYRRHIZATE
分子式 C42H60Na2O16
分子量 866.9 g/mol
SMILES CC1(C2CCC3(C(C2(CCC1OC4C(C(C(C(O4)C(=O)[O-])O)O)OC5C(C(C(C(O5)C(=O)[O-])O)O)O)C)C(=O)C=C6C3(CCC7(C6CC(CC7)(C)C(=O)[O-])C)C)C)C.[Na+].[Na+]
InChIKey KPQJOKRSYYJJEL-VLQRKCJKSA-K
最後の更新: 2025-10-31 12:55

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甘草酸二ナトリウムとは何ですか?

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甘草酸二ナトリウムは、食品添加物としての甘味料や防腐剤、薬品としての抗炎症作用や利尿作用を持つ医薬品に使用されます。

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甘草酸二ナトリウムはどのように保存すればよいですか?

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