化合物よくある質問

肉碱の物理化学的性質は何ですか?

回答

3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate
肉碱のCAS番号は406-76-8です。肉碱は結晶性白色粉末で、分子量は196.51です。溶媒となる水やエタノールに溶けやすく、酸性や中性の溶液で安定します。反応活性は高く、カルボニル基との反応やアミノ基との反応などが可能です。

について

CAS番号 406-76-8
英語名前 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate
分子式 C7H15NO3
分子量 161.2 g/mol
SMILES C[N+](C)(C)CC(O)CC(=O)[O-]
InChIKey PHIQHXFUZVPYII-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-10-28 23:23

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