化合物よくある質問

双異戊酮甲烷とは何ですか?

回答

2,8-Dimethyl-4,6-nonanedione
双異戊酮甲烷は化学式C12H22O2で、CAS番号7307-08-6の化合物です。双異戊酮甲烷は、透明な液体で、強力な果実香調を持つ香料として利用されます。

について

CAS番号 7307-08-6
英語名前 2,8-Dimethyl-4,6-nonanedione
分子式 C11H20O2
分子量 184.28 g/mol
SMILES CC(C)CC(=O)CC(=O)CC(C)C
InChIKey GJMUCDMIIVSROW-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-10-28 10:54

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双異戊酮甲烷の主な用途は何ですか?

双異戊酮甲烷は主に香料業界で使用され、食用や化粧品の香りの調合に利用されます。また、化学合成の原料としても使用されます。

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双異戊酮甲烷は安全ですか?

双異戊酮甲烷は比較的低毒性ですが、吸入や皮膚に触れると刺激を引き起こす可能性があります。適切な防護措置を講じて取り扱う必要があります。

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双異戊酮甲烷はどのように保存すればよいですか?

双異戊酮甲烷は冷却庫で冷却された暗所に保管し、容器は密閉して保存してください。高温や直射日光を避けて、湿度は適度に保つことが重要です。

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