化合物よくある質問

油酰胺丙基二甲胺とは何ですか?

回答

(9Z)-N-[3-(Dimethylamino)propyl]-9-octadecenamide
油酰胺丙基二甲胺は、化学式 C21H42N2 の触媒や安定剤などの用途を持つ化合物です。CAS番号は109-28-4です。

について

CAS番号 109-28-4
英語名前 (9Z)-N-[3-(Dimethylamino)propyl]-9-octadecenamide
分子式 C23H46N2O
分子量 366.63 g/mol
SMILES CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)NCCCN(C)C
InChIKey UCWYGNTYSWIDSW-QXMHVHEDSA-N
最後の更新: 2025-10-21 14:47

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油酰胺丙基二甲胺の主な用途は何ですか?

油酰胺丙基二甲胺は主に触媒、発泡剤、安定剤、界面活性剤として使用されます。また、食品添加物としても利用されています。

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油酰胺丙基二甲胺は安全ですか?

油酰胺丙基二甲胺は一般的に安全性が確認されていますが、吸入や皮膚への接触は避けるべきです。適切な防護具を使用し、密閉の容器で保管することが推奨されます。

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油酰胺丙基二甲胺はどのように保存すればよいですか?

油酰胺丙基二甲胺は温度が高く、直射日光が当たる場所では保存しないでください。密閉の容器に保管し、室温で保管することが推奨されます。

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