化合物よくある質問
黄曲霉毒素M1はどの業界で使用されていますか？
回答
黄曲霉毒素M1は、主に医薬品製造業界で関心が寄せられ、食品検査の指標として使用されます。また、その毒性と安全性の評価は、食品や飲料業界で重要です。
について
CAS番号
6795-23-9
英語名前
Aflatoxin M1
分子式
C17H12O7
分子量
328.28 g/mol
SMILES
COC1=C2C3=C(C(=O)CC3)C(=O)OC2=C4C(=C1)OC5C4(C=CO5)O
InChIKey
MJBWDEQAUQTVKK-IAGOWNOFSA-N
最後の更新: 2025-10-20 00:35
