化合物よくある質問

5-癸烯酸混合物とは何ですか?

回答

(E)-dec-2-enoic acid
5-癸烯酸混合物は、化学物質の一種で、CAS番号72881-27-7に該当します。これは、10個の炭素原子を有する不飽和脂肪酸で、主にエーテル酸とカバーニン酸の混合物を指します。

について

CAS番号 72881-27-7
英語名前 (E)-dec-2-enoic acid
分子式 C10H18O2
分子量 170.25199999999998 g/mol
SMILES CCCCCCCC=CC(=O)O
InChIKey WXBXVVIUZANZAU-CMDGGOBGSA-N
最後の更新: 2025-10-13 00:22

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5-癸烯酸混合物の主な用途は何ですか?

5-癸烯酸混合物は主に食用油や脂肪酸の原料として使用され、香料や化粧品の添加物としても利用されます。

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5-癸烯酸混合物は安全ですか?

5-癸烯酸混合物は通常は安全ですが、過剰摂取や直接の皮膚接触は避けるべきです。専門的な取扱説明書を遵守し、適切な防護具を使用することが推奨されます。

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5-癸烯酸混合物はどのように保存すればよいですか?

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