化合物よくある質問
紅花黄色素とは何ですか？
回答
紅花黄色素（CAS番号: 36338-96-2）は、紅花から抽出される天然の黄色染料です。主に色素として使用され、食品や薬品の着色に利用されます。
について
CAS番号
36338-96-2
英語名前
Carthamus red
分子式
C43H42O22
分子量
910.79 g/mol
EINECS番号
252-981-1
SMILES
C1=CC(=CC=C1C=CC(=O)C2=C(C(C(=C(C2=O)C=C3C(=O)C(=C(C(C3=O)(C4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O)O)C(=O)C=CC5=CC=C(C=C5)O)O)(C6C(C(C(C(O6)CO)O)O)O)O)O)O
InChIKey
WLYGSPLCNKYESI-RSUQVHIMSA-N
最後の更新: 2025-10-12 23:04
