化合物よくある質問
1-十六酰-sn-丙三醇-磷酸胆碱の主な用途は何ですか？
回答
1-十六酰-sn-丙三醇-磷酸胆碱は主に医薬品、食品添加物、化粧品、以及研究用の材料として使用されます。特に食品添加物として、乳化剤や安定剤として機能します。
について
CAS番号
17364-16-8
英語名前
1-Palmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
分子式
C24H50NO7P
分子量
495.6 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)O
InChIKey
ASWBNKHCZGQVJV-HSZRJFAPSA-N
最後の更新: 2025-10-07 00:03
