化合物よくある質問
大豆皂苷BBの物理化学的性質は何ですか？
回答
大豆皂苷BBのCAS番号は51330-27-9です。この化合物は結晶性です。分子量は約1000です。水溶性は良好ですが、揮発性はありません。反応活性は中程度で、通常の化学反応条件では安定です。
について
CAS番号
51330-27-9
英語名前
(3beta,22beta)-22,24-Dihydroxyolean-12-en-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl-(1->2)-beta-D-galactopyranosyl-(1->2)-beta-D-glucopyranosiduronic acid
分子式
C48H78O18
分子量
943.13 g/mol
SMILES
CC1C(C(C(C(O1)OC2C(C(C(OC2OC3C(C(C(OC3OC4CCC5(C(C4(C)CO)CCC6(C5CC=C7C6(CCC8(C7CC(CC8O)(C)C)C)C)C)C)C(=O)O)O)O)CO)O)O)O)O)O
InChIKey
PTDAHAWQAGSZDD-IOVCITQVSA-N
最後の更新: 2025-09-26 00:09
