化合物よくある質問

新甘草苷はどのように合成されますか?

回答

Neoliquiritin
新甘草苷は通常、甘草ラジンとクエン酸を反応させて合成されます。この反応は触媒を用いず、選択性は良好で収率は約70%です。

について

CAS番号 5088-75-5
英語名前 Neoliquiritin
分子式 C21H22O9
分子量 418.4 g/mol
SMILES C1C(OC2=C(C1=O)C=CC(=C2)OC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O)C4=CC=C(C=C4)O
InChIKey HJBUYKZTEBZNSH-ZRWXNEIDSA-N
最後の更新: 2025-09-23 10:23

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新甘草苷のCAS番号は5088-75-5です。この化合物は白色結晶性粉末で、分子量は512.21です。新甘草苷は水とアルコールに溶けやすく、反応活性は中程度です。

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