化合物よくある質問
脱水山梨醇三硬脂酸酯はどの業界で使用されていますか？
回答
脱水山梨醇三硬脂酸酯は、医薬品、ポリマー、化粧品、食品など多くの業界で使用されています。特に、食品添加物や乳化剤として広く利用されています。
について
CAS番号
26658-19-5
英語名前
1,3,6-Tri-O-stearoylhexitol
分子式
C60H116O9
分子量
981.58 g/mol
EINECS番号
247-891-4
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(C(C(C(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)O)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)O)O
InChIKey
OIPULUQKRXSPPS-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-22 19:21
