化合物よくある質問

麦芽五糖の物理化学的性質は何ですか?

回答

Maltopentose
麦芽五糖のCAS番号は34620-76-3です。麦芽五糖は白色の結晶性粉末で、分子量は約222 g/molです。溶媒としてのアルコールや水に溶ける性質があります。反応活性は比較的低く、通常の化学反応条件下では安定です。

について

CAS番号 34620-76-3
英語名前 Maltopentose
分子式 C27H48O26
分子量 788.66 g/mol
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(C(OC2O)OC3C(OC(C(C3O)O)OC(C(C(CO)O)O)OCO)CO)O)O)O)O)OC4C(C(C(C(O4)O)O)O)O)O
InChIKey JAEVVUVBPPQABG-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-16 13:49

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