化合物よくある質問

L-環己基甘氨酸は安全ですか?

回答

(2S)-Amino(cyclohexyl)acetic acid
L-環己基甘氨酸は一般的に安全性が高く、食品添加物としての使用も認められています。ただし、過度な濃度では肌に刺激をもたらす可能性があります。使用時は適切な防護具を着用し、直接肌に触れさせないように注意してください。

について

CAS番号 14328-51-9
英語名前 (2S)-Amino(cyclohexyl)acetic acid
分子式 C8H15NO2
分子量 157.21 g/mol
SMILES C1CCC(CC1)C(C(=O)O)N
InChIKey WAMWSIDTKSNDCU-ZETCQYMHSA-N
最後の更新: 2025-09-15 09:35

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