化合物よくある質問

茶黄素-3'-没食子酸酯の物理化学的性質は何ですか?

回答

Theaflavin-3'-gallate
茶黄素-3'-没食子酸酯のCAS番号は28543-07-9です。結晶性の白色粉末で、分子量は約673.9 Daです。水にわずかに溶け、酸や熱に対して安定ですが、光と熱に敏感です。

について

CAS番号 28543-07-9
英語名前 Theaflavin-3'-gallate
分子式 C36H28O16
分子量 716.5979 g/mol
SMILES Oc1cc2O[C@@H]([C@@H](Cc2c(c1)O)OC(=O)c1cc(O)c(c(c1)O)O)c1cc(O)c(c2c1cc(cc(c2=O)O)[C@H]1Oc2cc(O)cc(c2C[C@H]1O)O)O
InChIKey GPLOTACQBREROW-WQLSNUALSA-N
最後の更新: 2025-09-13 09:53

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