化合物よくある質問

紫苏油はどの業界で使用されていますか?

回答

(9E,12E,15E)-9,12,15-Octadecatrienoic acid
紫苏油は医薬、化粧品、食品業界で広く使用されています。特に、その抗炎症作用と抗酸化性から、健康食品やサプリメントに広く使用されています。

について

CAS番号 68132-21-8
英語名前 (9E,12E,15E)-9,12,15-Octadecatrienoic acid
分子式 C18H30O2
分子量 278.4359999999999 g/mol
EINECS番号 639-680-4
SMILES CC/C=C/C/C=C/C/C=C/CCCCCCCC(=O)O
InChIKey DTOSIQBPPRVQHS-IUQGRGSQSA-N
最後の更新: 2025-09-07 10:18

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紫苏油の物理化学的性質は何ですか?

紫苏油のCAS番号は68132-21-8です。紫苏油は白色の結晶性の粉末で、分子量は284.44であり、脂溶性の特性を持ちます。一般的には酸性を有し、アルコールや水に溶けにくいです。

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紫苏油はどのように合成されますか?

紫苏油は通常、紫苏の種子から経由精製法で得られます。紫苏の種子を溶剤で抽出し、その後、精製や精製過程を経て高品質の紫苏油を得ることができます。

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