化合物よくある質問

L-焦谷氨酸乙酯は安全ですか?

回答

Ethyl 5-oxo-L-prolinate
L-焦谷氨酸乙酯は安全性に問題はありますが、適切な濃度で使用された場合、毒性は低いとされています。使用する際には、長時間の接触や吸入を避けることが推奨されます。

について

CAS番号 7149-65-7
英語名前 Ethyl 5-oxo-L-prolinate
分子式 C7H11NO3
分子量 157.17 g/mol
SMILES CCOC(=O)C1CCC(=O)N1
InChIKey QYJOOVQLTTVTJY-YFKPBYRVSA-N
最後の更新: 2025-09-04 23:41

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L-焦谷氨酸乙酯とは何ですか?

L-焦谷氨酸乙酯(CAS番号: 7149-65-7)は、化学式C8H11NO5として表記される化合物です。無色の結晶性粉末で、水溶性があります。主に医薬品や食品添加物として使用されます。

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L-焦谷氨酸乙酯の主な用途は何ですか?

L-焦谷氨酸乙酯は主に医薬品原料として使用され、抗炎症作用や免疫調整作用を持つことが報告されています。また、食品添加物としても利用され、保存料や酸化防止剤として機能します。

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L-焦谷氨酸乙酯はどのように保存すればよいですか?

L-焦谷氨酸乙酯は、直射日光を避けて、冷暗所で密封して保存することが推奨されます。湿気を避けるために、乾燥した環境に保管し、密閉容器に入れることを忘れないでください。

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