化合物よくある質問

黄酮とは何ですか?

回答

2-Phenyl-4H-chromen-4-one
黄酮は CAS番号 525-82-6 で、化学式 C15H10O2 となる化合物です。これは黄体色素の一種で、自然界に広く存在します。黄酮は抗炎症作用や抗酸化作用を持つことが知られています。

について

CAS番号 525-82-6
英語名前 2-Phenyl-4H-chromen-4-one
分子式 C15H10O2
分子量 222.24 g/mol
SMILES C1=CC=C(C=C1)C2=CC(=O)C3=CC=CC=C3O2
InChIKey VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-03 20:19

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黄酮の主な用途は何ですか?

黄酮は医療分野で抗酸化剤や抗炎症薬として使用され、また食品添加物としても用いられます。工業的には染料や香料の原料としても利用されています。

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黄酮は安全ですか?

黄酮は一般的に安全性が高く、多くの用途で使用されていますが、過剰摂取や特定の健康状態を持つ人には注意が必要です。毒性は低いですが、過度な光照射や高温下では分解する可能性があります。

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黄酮はどのように保存すればよいですか?

黄酮は暗所で常温で保存するのが推奨されます。湿気や高温は避けて、密閉容器に保管すると良いです。

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