化合物よくある質問

草質素は安全ですか?

回答

3,5,7,8-Tetrahydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one
草質素は安全性が確認され、多くの国で食品添加物として使用されています。ただし、過剰摂取は避けるべきで、医師の指示を守ることが重要です。

について

CAS番号 527-95-7
英語名前 3,5,7,8-Tetrahydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one
分子式 C15H10O7
分子量 302.24 g/mol
SMILES C1=CC(=CC=C1C2=C(C(=O)C3=C(O2)C(=C(C=C3O)O)O)O)O
InChIKey ZDOTZEDNGNPOEW-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-03 20:19

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草質素とは何ですか?

草質素はCAS番号527-95-7の化合物で、化学式はC15H10O5です。多様な生物活性を持つ天然由来の物質で、抗炎症作用や抗酸化作用が確認されています。

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草質素の主な用途は何ですか?

草質素は主に医薬品や食品添加物として使用されます。抗炎症薬や抗酸化サプリメントなどの製造に用いられ、また一部の食品にも安全に使用されています。

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草質素はどのように保存すればよいですか?

草質素は乾燥した場所、避光、低温(室温以下)で保存することが推奨されます。湿気や高温は物質を劣化させる可能性があります。

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