化合物よくある質問

イコサノ酸メチルとは何ですか?

回答

Methyl icosanoate
イコサノ酸メチル(CAS番号: 1120-28-1)は、化学式で表すとC21H42Oで、二十酸とメチルアルコールからなるエステル化合物です。この化合物は、芳香な香りを有し、主に香料や溶剤として使用されます。

について

CAS番号 1120-28-1
英語名前 Methyl icosanoate
分子式 C21H42O2
分子量 326.57 g/mol
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
InChIKey QGBRLVONZXHAKJ-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-03 20:19

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イコサノ酸メチルの主な用途は何ですか?

イコサノ酸メチルは、香料、フレグランス、食品添加物、溶剤、以及化学合成の原料として広く使用されています。

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イコサノ酸メチルは安全ですか?

イコサノ酸メチルは低毒ですが、大量の吸入や皮膚接触は避けるべきです。化学物質の安全基準を遵守し、適切な防護措置を講じて使用することを推奨します。

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イコサノ酸メチルはどのように保存すればよいですか?

イコサノ酸メチルは冷却された暗所で、密栓の容器に入れ、低温かつ乾燥した環境で保存することが推奨されます。

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