化合物よくある質問

反,反-2,4-癸二烯醛の主な用途は何ですか?

回答

(2E,4E)-2,4-Decadienal
反,反-2,4-癸二烯醛は主に香料 Industryで使用され、食品や化粧品の香りを改善するために添加されます。また、医療研究においても芳香療法や合成化合物の研究に使用されることがあります。

について

CAS番号 25152-84-5
英語名前 (2E,4E)-2,4-Decadienal
分子式 C10H16O
分子量 152.24 g/mol
SMILES CCCCC/C=C/C=C/C=O
InChIKey JZQKTMZYLHNFPL-BLHCBFLLSA-N
最後の更新: 2025-08-31 19:55

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反,反-2,4-癸二烯醛とは何ですか?

反,反-2,4-癸二烯醛はCAS番号25152-84-5の化合物で、化学式はC10H16Oと表されます。この不飽和アルデヒドは、果物やハーブの香りを模倣するために用いられる天然香料です。

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反,反-2,4-癸二烯醛は安全ですか?

反,反-2,4-癸二烯醛は低毒ですが、大量の吸入や皮膚に直接触れる場合は刺激を引き起こすことがあります。使用時には防護マスクと手袋を使用し、密閉された場所で取り扱うことが推奨されます。

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反,反-2,4-癸二烯醛はどのように保存すればよいですか?

反,反-2,4-癸二烯醛は、遮光容器に入れて常温で保存します。高温や直射日光は避けるべきで、特に湿度の高い環境は避けてください。

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