異植醇の主な用途は何ですか？

化合物よくある質問

異植醇とは何ですか？

異植醇（CAS番号: 505-32-8）は、化学式C19H38Oの16炭素脂肪族アルコールです。この化合物は、天然の植物由来の成分であり、持続的な香りと抗菌性を持っています。

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異植醇は安全ですか？

異植醇は比較的安全ですが、過剰摂取や直接肌に塗布すると刺激を感じることがあります。使用する際は適切な防護を、安全基準はJECFA（世界保健機関の食品添加物評価委員会）により定められています。

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異植醇はどのように保存すればよいですか？

異植醇は避光、低温、乾燥した場所で保存することが推奨されます。適切な容器（ガラス瓶など）に入れ、アイリスや冷蔵庫の中の引き出しに保管することで、その安定性を保つことができます。