化合物よくある質問
黄杞苷は安全ですか？
回答
![(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one](https://static.chemtradehub.com/structs/572/572-31-6-efe4.webp "(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one")
黄杞苷自体は比較的安全と考えられていますが、過剰摂取や長期摂取には注意が必要です。毒性の詳細なデータは限られていますが、一般的には食物としての安全性は確認されています。取扱いには基本的な安全基準を守ることが重要です。
について
CAS番号
572-31-6
英語名前
(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one
分子式
C21H22O10
分子量
434.4 g/mol
SMILES
CC1C(C(C(C(O1)OC2C(OC3=CC(=CC(=C3C2=O)O)O)C4=CC=C(C=C4)O)O)O)O
InChIKey
VQUPQWGKORWZII-WDPYGAQVSA-N
最後の更新: 2025-08-31 19:55
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